Пряности и радости

Про стейк мачете.

Первый опыт со стейком рибай был весьма печальным, так что на второй эксперимент я решился с трудом. Однако мачете оказался отличным. В прожарку не попали, медиум-велл вместо медиум, но по итогу это оказалось хорошим решением ввиду большого количества жира в самом стейке. Имеет смысл заказывать, если любите жареный говяжий жир.

Лобио, детские сосиски в кляре, салат с хрустящими баклажанами, рулеты из баклажанов - без изменений. Идеально.

Тефтели из индейки с овощами гриль ожидаемо ДИЕТИЧЕСКИЕ. Как по мне так суховаты, даме зашло. Кто научится делать сочную индейку - куплю рецепт 😅

Обслуживание подкачало на сей раз, но не фатально. Пришлось долго ждать официанта, чтобы попросить счет. Еда меня интересует куда больше, чем такие мелочи.

Спасибо.