- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Больше чем любовь у меня к больше чем кофе от Эндорфина 🙌 Приятное оформление точки, всегда можно зайти и выпить кофе с маффином или сандвичем 👍 Мне нравится Крем брюле ☕ Очень рекомендую колд брю, оказавшийся, к моему удивлению, вкусным, бодрящий и, действительно, необычным.
Теперь критика. На мой взгляд, для кофе-спота высокие цены. Но...
Больше чем любовь у меня к больше чем кофе от Эндорфина 🙌 Приятное оформление точки, всегда можно зайти и выпить кофе с маффином или сандвичем 👍 Мне нравится Крем брюле ☕ Очень рекомендую колд брю, оказавшийся, к моему удивлению, вкусным, бодрящий и, действительно, необычным.
Теперь критика. На мой взгляд, для кофе-спота высокие цены. Но пережить можно. Не критично.
А вот что меня даже возмутило, это 'мы не делаем эспрессо с собой' почему? Якобы вкус испортится и какие-то там масла... бла-бла 😔
Я ХОЧУ ЭСПРЕССО С СОБОЙ. Иначе, я ощущаю отношение к себе как к дураку. Мол я не понимаю как кофий пить? Да нет же. Это просто.
Уважаемый, Александр! ))))
Читая Ваш отзыв, складывается ощущение, что Вы только в начале пути постижения кофейной культуры.
В данном случае бариста совершенно прав. Возможно, он не верно донес до Вас информацию об эспрессо.
Эспрсессо это тот кофейный напиток ( объем варьируется от 15 мл до 50 мл, в зависимости, какой это вид эспрессо: ристретто, корто или лунго), который пьется в 1-2 глотка сразу после приготовления, дабы прочувствовать насыщенность кофе, уловить горчинку и кислинку, оценить крема.
Пить кофе и разбираться в нем - абсолютно разные вещи.
Бариста бал за подкованность (но стоит обучиться правильно и доступно объяснять посетителям о продукции, с которой работаешь).
спасибо за комментарий. но здесь мы говорим о разном. я не намерен постигать кофейной культуры. я иду по улице и хочу выпить кофе. такой, как мне нравится. как я люблю и хочу. кислинку и горчинку я оценю в любом случае. это тоже не про культуру совсем. это просто вопрос того, как нравится. мне, например, кислинки совсем не надо и горчинки минимум. а кофейную пену, на мой обывательский взгляд, оценивать тоже просто. есть, хорошо. нет? да черт с ней, с пеной. вкусно или нет. в данном случае я просто хочу кофе. для меня это простое и естественное удовольствие.