Мама, я дома!

К сожалению качество еды оставляет желать лучшего. Бывал здесь несколько раз и то в салат забудут добавить ингридиенты, то люля принесут сырой, последний раз заказал хачапури, мясо на вынос. Приехал забирать, т.к. делал этов первый раз то на входе обратился к администратору, мол куда идти, она неопределенно махнула рукой в сторону бара, типо где-то там меня рассчитают и выдадут заказ. Подхожу к бару, там один официант, которому абсолютно все равно на меня, хоть я к нему обратился и обозначил смысл моего появления здесь, коротко бросив мне ждите, к Вам сейчас придут, ушел за барную стойку. Ждал я минут 5-7 никого нет, при условии, что присесть или встать где-то, что бы не мешать персоналу и посетителям возможности нет. В итоге вынесли мой заказ, человек, вынесший его сказал, что оплату он принять не может, это делает бармен или кто-то из официантов и тоже исчез. Жду дальше, никого нет, как тополь на Плющихе один стою. Опять обращаюсь к первому официанту, который изобразив изумление, что я до сих пор не обсдужан таки соглашается рассчитать меня. Ребята, сервис это тоже не ваше, плохо у вас с клиентоориентированностью. Да еще в добавок приезжаю домой (а это 5 минут от ресторана) и оказывается, что хачапури по мигрельски это теперь просто сухая лепешка с очень малым колчисетвом сыра, т.е. лепешка есть, сыр есть, но жевать то сложно, сухая ака пустяны Сахара. ни вкуса ни удовольствия.

Были в заведении 12 мая, в четверг, вечером, зал был заполнен где-то на 2/3. Заказ приняли оперативно, и первые блюда из заказа принесли быстро. Прождав почти полтора часа вторую часть заказа (сладкое) так и не получили. Так как дольше ждать уже не было времени, то попросили официанта нас рассчитать, и опять прождав более 20 минут, были вынуждены обратится к администратору, чтоб оплатить свой заказ. Администратор принесла дежурные извинения и попыталась сгладить ситуацию бесплатной похвалой, но тут произошла поломка стандартного "извинительного скрипта", так как у меня аллергия на мед, который, если верить рецептуре, входит в состав похвалы, поэтому был вынужден отказаться от данного подарка. На этом администратор посчитала свою задачу по извинениям выполненной и мозг включать отказалась. В итоге имеем ощущение, что за мои же деньги в мой день рождения мне испортили настроение. По итогу имеем вполне приличную кухню, за что и оценка "2", и полное отсутствие сервиса и попыток хоть как-то сглаживать "острые" углы. Ошибки бывают у всех, вопрос в том как их исправляют.