Baba Roma

Ранее оставлял отзыв, пожалуй, дополню новым в связи с изменением некоторых характеристик заведения.

Обнаружил, что время от времени меняются смены и персонал зачастую обладает разным уровнем квалификации. Например, очевидно, что вчера (16 марта) приготовлением кофе занимались неопытные сотрудники. Латте был абсолютно без пенки, не говоря об отсутствии какого-либо "рисунка" на поверхности. Просто безобразно. Мы были втроем и все трое обратили внимание на нехарактерное для этого заведения качество приготовления кофе. Как будто этот важный процесс доверили стажерам.

Второй, набирающий обороты негативный тренд заключается в том, что Бабу Рому облюбовали местные школьники, которые занимают столы и подолгу делают за ними уроки, вследствие чего из-за отсутствия свободных мест за столами приходится покидать заведение. Наверное, следует провести инструктаж среди персонала, чтобы кто-то деликатно доносил детям, что заведение общепита — не лучшее место для подобной деятельности.