Буланже

Кофейня
  • Томск, проспект Кирова, 5а — 2 этаж
  • ТПУ 110 м

Были здесь в субботу (10.07.21). За вафлю, чай и два кусочка от двух тортиков вышло больше 1000р. Когда стал разбираться в чем дело, оказалось, что целых 400р стоит кусочек торта Шоколадный трюфель весом 150г. Я не поверил своим глазам: мало того, что вес достаточно мал, так и Буланже - заведение не с такими ценами. Например, в кофейне Leto высокие...

Показать целиком

Были здесь в субботу (10.07.21). За вафлю, чай и два кусочка от двух тортиков вышло больше 1000р. Когда стал разбираться в чем дело, оказалось, что целых 400р стоит кусочек торта Шоколадный трюфель весом 150г. Я не поверил своим глазам: мало того, что вес достаточно мал, так и Буланже - заведение не с такими ценами. Например, в кофейне Leto высокие цены привычны, но с одной оговоркой, вес кусочков там гораздо выше, да и заведение классом выше. Но, это можно опустить, если бы торт был бы вкусным. А так возникает вопрос: за что такая цена? Вес - маленький, себестоимость? Компоненты обычные: в бисквите какао, в креме какао и даже сверху явно не шоколад, а непонятно что, да еще и мерзкой вязкой и липкой консистенции. И вишенкой на торте, точнее трюфелем, оказался вовсе не трюфель, а что-то напоминающее пирожное картошка, только пресное, сухое и явно не свежее, с привкусом горклого масла. Как можно видеть по моим прошлым отзывам, я являлся частым гостем в кофейнях сети Буланже, но теперь я больше туда никогда не пойду и никому не советую. Помимо этого "шедевра кондитерского искусства" обслуживание было ужасным, туалет довольно грязным.

Добрый день, Erhogg!

Благодарим Вас за оставленный отзыв.Оставьте нам свои контактные данные для детального дальнейшего разбора ситуации. Также будем рады Вас видеть в нашей кофейне снова. С уважением, команда Буланже!

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

17 комментариев

  • Согласна, это заведение уже давно не цена - качество.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Цена не является критерием оценки. Нормальное обслуживание, авторские тортики, вежливый персонал, отработал полностью (был вчера в кафе на Лагерном саду, отдал за кофе, чай и пару блинов 900 руб, не считаю, что это дорого).

    Хотите дешево - купите шаурму либо пирожок в Ярче.

    Почему не жалуетесь, что цены в Ленте либо в другом продуктовом выросли?

    Жизнь подорожала, люди должны получать достойную зарплату, а кафе прибыль, а иначе не будет кафе))

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • ну имхо цена завышена. обычный кофе и обычные блинчики, обычный интерьер и посредственное обслуживание. за что 900р? на зарплату ленивцам?

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Вы, видимо, не внимательно читали мой отзыв. Я не жалуюсь на высокие цены, не зря я привел в сравнение кофейню Leto, где цены всегда были выше, чем в Буланже. Но и качество было соответственно ценам. А здесь я пишу о том, что эта высокая цена не соответствует посредственному качеству данного торта.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • вполне внимательно - в первых строчках цена, а уже потом состав))) скорее всего цена и побудила оставить отзыв.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Вы так рьяно защищаете Буланже, что становится понятно, что вы являетесь аффилированным лицом, поэтому ваши комментарии мне не интересны.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • вы ошиблись, я лишь их редкий клиент.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Стоимость блюд в заверении , не может быть критерием оценки заведения .

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Тоже не внимательно читали?

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Как раз внимательно , половина текста обсуждается именно цена и стоимость по отношению к весу блюда . С этого идёт повествование , и далее уже начинается разбор самого блюда , его составляющих и вкусовых характеристик . Про себестоимость в отзыве вообще ни чего звучать не должно , никто не знает ни сострадающих ни мотива ценообразования и хотелок собственника . Вполне возможно 🤔 стоимость блюда это или желание больше заработать или заградительный барьер для разного уровня гостей . Но это ни делает его плохим или хорошим . Оценку может дать только обсуждение предложенной услуги , в частности вкуса блюд , обслуживания , удобства интерьера , чистота заведения . Поэтому отзыв и мнение о заведении на половину актуален 😇.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Себестоимость я упомянул только из-за того, что сам увлекаюсь выпечкой. И знаю: какой на вкус торт, выпеченный с использованием качественного дорогого какао, бельгийского шоколада и других качественных продуктов. А также я очень хорошо знаком с ценами на эти продукты. Поэтому, может быть для вас отзыв и наполовину актуален, а для меня полностью, как, надеюсь, и для других пользователей данного ресурса.

    Вы, кстати, являетесь модератором этого ресурса? Почему вы указываете пользователям, что и как им писать в своих отзывах?

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • а разве модератор не может иметь собственного мнения и права слова?

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • вот вот 😜 , модератор что не человек ?

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Какая модерация? Написанное мной - мое мнение . Ресурс по моему разумению оценивает , качество на вкус , а не на состав ингредиентов. Есть технологи - они из гавна конфеты сделают , и пофиг что сколько стоит . Это будет вкусно или не вкусно . Вот здесь и должна возникнуть оценка самого блюда . Вы же не оценивание качество езды автомобиля , по запасным частям и стоимости авто ? Если ценить себес и вкус - это конкурс пищевых бизнесменов 😂.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Добрый день, Erhogg!

    Благодарим Вас за оставленный отзыв.Оставьте нам свои контактные данные для детального дальнейшего разбора ситуации. Также будем рады Вас видеть в нашей кофейне снова. С уважением, команда Буланже!

  • Написал вам контактные данные в лс.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • C какой целью интересовались? Со мной так никто и не связался.

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы