- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
-
-
-
+3 фотографии -
-
-
раз вы не можете самостоятельно посмотреть то, из чего и как готовит ваша кухня, выкладываю фото:
1 снизу для сравнения имбирь другой доставки двухнедельной давности, сверху - ваш
2 ваш имбирь вблизи
3 ваша лава после снятия с нее шапки соуса
4 другой ролл выглядит не краше лавы
5 обветренный край рыбы из вакуумной упаковки в сендвиче
6 обветренные...
раз вы не можете самостоятельно посмотреть то, из чего и как готовит ваша кухня, выкладываю фото:
1 снизу для сравнения имбирь другой доставки двухнедельной давности, сверху - ваш
2 ваш имбирь вблизи
3 ваша лава после снятия с нее шапки соуса
4 другой ролл выглядит не краше лавы
5 обветренный край рыбы из вакуумной упаковки в сендвиче
6 обветренные края карбонада
номер заказа 69808, номер телефона я не оставлю, и звонить мне не надо. отзывы я оставляю, чтобы помочь с выбором другим клиентам
Добрый день, treestina:)
С Вами на связи администратор Ксения!
Благодарю за подробный отзыв с фото!
Для Вас, наверное, наши слова будут звучать как оправдание, однако:
1. Да. имбирь на фото выглядит заветренным. Я сейчас посмотрела на одну из целых упаковок и обнаружила местами имбирь как на фото. Т.е. он не заветренный, а неполностью прокрашен. Мы...
Добрый день, treestina:)
С Вами на связи администратор Ксения!
Благодарю за подробный отзыв с фото!
Для Вас, наверное, наши слова будут звучать как оправдание, однако:
1. Да. имбирь на фото выглядит заветренным. Я сейчас посмотрела на одну из целых упаковок и обнаружила местами имбирь как на фото. Т.е. он не заветренный, а неполностью прокрашен. Мы обязательно свяжемся с поставщиком для решения данной ситуации! Я могу Вас заверить, что имбирь фасуется несколько раз в день небольшими партиями и не успевает заветриться.
2. Для того чтобы оценить визуально качество любого ролла, необходимо фото хотя бы 3-4 кусочков, так как есть вероятность, что в крайних кусочках начинка будет немного отличаться от тех, что находятся рядом.
3. В сэндвич идет филе красной рыбы холодного копчения. Корочка, которую Вы посчитали заветренной - это естественная корочка, которая образуется в процессе копчения. На вкусовые качества она никак не влияет.
4. В другой сэндвич идет карбонад, на котором также имеется естественная корочка, которая образуется в процессе его изготовления.
Надеюсь, я смогла развеять Ваши сомнения в качестве нашей продукции и Вы дадите нам еще один шанс!
Добрый день, treestina:)
С Вами на связи администратор Ксения!
Благодарю за подробный отзыв с фото!
Для Вас, наверное, наши слова будут звучать как оправдание, однако:
1. Да. имбирь на фото выглядит заветренным. Я сейчас посмотрела на одну из целых упаковок и обнаружила местами имбирь как на фото. Т.е. он не заветренный, а неполностью прокрашен. Мы обязательно свяжемся с поставщиком для решения данной ситуации! Я могу Вас заверить, что имбирь фасуется несколько раз в день небольшими партиями и не успевает заветриться.
2. Для того чтобы оценить визуально качество любого ролла, необходимо фото хотя бы 3-4 кусочков, так как есть вероятность, что в крайних кусочках начинка будет немного отличаться от тех, что находятся рядом.
3. В сэндвич идет филе красной рыбы холодного копчения. Корочка, которую Вы посчитали заветренной - это естественная корочка, которая образуется в процессе копчения. На вкусовые качества она никак не влияет.
4. В другой сэндвич идет карбонад, на котором также имеется естественная корочка, которая образуется в процессе его изготовления.
Надеюсь, я смогла развеять Ваши сомнения в качестве нашей продукции и Вы дадите нам еще один шанс!
прекрасно. не собираюсь вам парировать, но уточню пару моментов.
1 имбирь не плохо прокрашен, он сухой, что хорошо видно на первом фото в сравнении
2 вы когда домой покупаете рыбу холодного копчения, сами едите эту "естественную" корку? уверена, вы как и в случае сала, где корка естественная, ее откусываете. неприятно напоминать, но подача в нарезку и в сендвич это разная подача, или в роллы вы тоже кладете корку рыбную? это относится и к карбонаду. я вообще удивлена, что в сендвич идет именно такая рыба, а не свежая или слабой соли, все-таки суши помимо прочего готовите. в приложении указано просто "красная рыба", копченную с коркой я бы не заказала.
3 роллы я уже не перефотографирую, они в урне. возможно, вы правы насчет концов роллов. очень неприятно покупать вместе с блюдом "попки", что есть обрезки
4 желаю другим клиентам получать блюда вкуснее и качественнее, чем получили мы
Поддержу автора поста по поводу естественной корочки , хороший шеф-повар учит поваров срезать эту корочку, поворам к пиву😁, как с рыбы, так и с карбоната. На фото скорее всего кета холодного копчения, если была бы семга, такой корочки бы небыло. Но с жопками это канечно хохма)))) они должны быть одинковы, как в середине так и в конце)