Кафе

мне, по-видимому, «везёт» на сервис в заведениях. ещё никогда не было так плохо, пожалуй. я понимаю, что пришли мы поздновато, было около часа ночи, но работникам велит формат работать до 4:00, что ж, ребят, если уж так положено, терпите, никто вас насильно на эту работу не звал. ехали, можно сказать, с одной целью - попить свежего разливного ХОЛОДНОГО пива после рабочего дня. но тут большой промах. хотя нас и заверила на входе хостес, что разливное пиво все же есть, его не оказалось в наличии по факту. ладно, кальянщик подошёл сразу, ну тут другого быть и не могло: мы сидели вплотную к бару, достаточно было прильнуть бочком к нашему столику и спросить и пожеланиях. кстати, кальян я бы оценила на оценку 3 по 10-ти бальной шкале. официанта ждали очень долго, никак не могли из-за этого действительно расслабиться, тыкали настольные кнопки для вызова официанта. я уж не вытерпела, подошла самостоятельно к бару и попросила официанта подойти, после чего подошла девушка. с её слов, что бы мы ни хотели заказать, в наличии нет... окей! выбор пива не то, чтобы скудный, такого не может быть! два вида пива на разлив и даже его нет в наличии 🤦🏼‍♀️ дела плохи. берём бутылочное. официант приносит пиво, открывает его и спешно наливает в стакан. думаю, ну хоть тут справились. а тут вот в чем подвох! пиво оказалось тёплым. терпение кончилось. на вопрос, почему не предупредили, получили в ответ «оно не успело охладиться». спрашивается, есть язык у официанта и потратить пару секунд на то, чтобы из бара крикнуть (уж ладно), что пиво осталось только тёплое, может выберете что-то другое, нельзя было?! почему гости должны из-за ваших ошибок давиться тёплым пивом? подруге принесли пасту, по её словам вкуса у неё совсем не было. пока я пыталась расслабиться, глядела по сторонам и увидела прекрасную картину: официант стоит из без зазрения совести ковыряется в носу. тут я совсем опешила. уважаемое руководство! мой опыт работы в общепите мне позволяет сделать очень громкие замечания в адрес заведения, я думаю, вы, как и я, понимаете, что ситуация уже доходит до абсурда. вишенкой на торте стало то, что нам после расчёта так и не вынесли фискальный чек, а между прочим, из-за какого-то необученного официанта/бармена/кассира, ваш хозяин может получить по голове от налоговой. меняйтесь, но в городе и так полно хороших заведений вашей тематики и с кухней намного лучше вашей, с холодным разливным пивом в наличии и с хорошим сервисом.